上上星期在路上被一隻喵攔下

告訴了我他知道一間火鍋店很特別

裡面有各式各樣的東西讓你吃不用怕

重點是海鮮都很新鮮

告訴我一定要找時間去試試

 

地點在通安街內

走一下就能看到這顯眼的紅色招牌

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這就是今天中午的主戰場啦~

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營業時間雖然寫1130

但其實1200才開始營業

我等三人踏進店門時 空無一人XD

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飲料區及沙拉區

三種飲料及可樂跟雪碧隨你飲

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壽司、手捲及生魚片的出產處

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火鍋料

東西很新鮮 不會讓你感覺好像放了很久

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醬料區

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水果、壽司及甜點區

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天氣炎熱

當然要先來盤生菜消暑一下

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生菜種類沒有很多

比較特別的是還有燻鮭魚

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很大一片喔!

這麼大片 還讓你盡情享用

真是太爽了XD

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火鍋湯來囉!

分別為昆布跟麻辣

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這麻辣湯底

很香喔!

但要注意煮食的時候他冒出的煙灰熊嗆鼻

記得不要待在下風處XD

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蝦蘆筍手捲

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本次的重點之一

據說他們的生魚片很優

所以一定要來一盤綜合生魚片

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但其實端上來的時候我有點小失望

因為跟我在別處看到的相片有不少差異

似乎少了蝦跟貝類~~~

但整體來說 不錯!

都很新鮮爽口

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溫泉蛋

看起來很平凡對吧~

但吃下去真的很驚豔喔!

不管是調味還是蛋的口感都很讚!

記得要把旁邊的芥末拌進去

香氣更濃郁

(不過我有吃到一大塊的殼XD)

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三色珍味

感覺普普

只有蝦肉沙拉比較喜歡~

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手打魚漿

這個不錯呦!

丟進麻辣湯裡面煮

更添風味

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本次重點二

骰子牛

用奶油跟鐵盤慢慢煎煮

濃郁的口感讓人一口接一口

沾上一點芝麻鹽 淡淡的鹹味將牛的香氣全部引出

好吃!

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鰻魚握壽司

店家上菜時還提醒鰻魚是現烤

趁熱吃比較好吃!

鰻魚是真的不錯

但~底下的飯太多了@@

且醋味稍重

如果一次入口會完全蓋掉鰻魚的味道

建議要點的話 分開吃卡好

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海膽軍艦卷

這~~

其實讓人有點無言@@

海膽部份沒有很多

又配上黃瓜絲及大量醋飯

一入口完全就是飯+黃瓜+海苔的味道

海膽完全被蓋掉 蓋得很徹底XD

建議食用方法還是把料跟飯分開

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飽食一頓後

當然不可放過冰淇淋啦

超多種口味任君挑選

味道都很濃郁好吃

重點是不會像一些吃到飽店家一樣 硬得跟石頭一樣

非常好挖

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除了冰淇淋外

還有甜筒喔!

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邊吃的過程還看到有趣的鏡頭

一位已經用完餐的大叔準備離開

店家還問他有沒有吃冰了

大叔說沒有

店家還直接拿了一個甜筒給他:外面那麼熱,吃點冰的吧!

很和氣的店家XD

 

這間店雖然名為火鍋

但其實主力還是在其他的項目上

特別是他的麻辣湯底

竟然沒有將香料包起來隔離熬煮

食材丟入烹煮後食用竟然還可以吃到粒粒分明的辛香料

雖然香氣十足 但要邊煮邊吐

感覺就不是頂好!

況且週末價格439加一成

其實   不便宜

應該在細節上稍加著墨一下

會更吸引人

但整體而言

新鮮的食材、友善的態度

這間店還是樂於推薦給各位!

 

店家資訊:

SUMO誠饍相撲鍋

電話:02-27001278

地址:台北市大安區通安街54號

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