台南 一個讓我念念不忘的地方

從畢業後離開到現在還是很懷念

所以有機會就會回去重溫一下記憶

其中那吃不完的小吃更是讓人回味無窮XD

不多說~開始進入主題

 

1.富盛號碗粿

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其實我在台南的那段期間從來沒吃過這間

是離開台南後,才有朋友推薦

說味道讓他驚為天人

一定要去吃

用木匙才是最正統吃法XD

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劃個十字 輕輕挑起

看起來簡簡單單

吃進嘴裡卻是滿滿的驚奇

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料多味濃富彈性

讓人忘情得一口接一口

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這間碗粿名號響亮

所以要是挑錯時間去

往往大排長龍

但店家現在新增了用餐區囉

從店面旁的小巷子走進去

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接著就會看到醒目的碗粿招牌

裡面會有店員駐點 跟他點餐即可

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2.豬舌包

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同樣的 這也是我從未聽過的東東(沒作功課當然沒聽過阿XD)

他就在碗粿的對面

本來想應該就是一般的刈包吧~

入座後會送上兩小碗湯

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豬舌包 裡面包的就是豬舌

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Q彈的豬舌、酸甜適中的酸菜、香氣十足的花生粉、軟滑的皮

真的好吃!

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配著店家那清爽、卻濃郁的湯

著實讓人胃口大開

 

3.克林八寶肉包

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這間店在我阿姨家附近

但我卻從來沒注意過XD

他就在孔廟的斜對面 南門路上

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同樣也是經由朋友推薦得知他們的肉包

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皮薄、餡厚、香味足

濃郁但不油膩的口感 配上蛋黃

真是絕配!

 

4.旗哥牛肉湯

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台南呆了許久 卻從未吃過鼎鼎大名的牛肉湯

此次前往 自當向朋友探聽哪家牛肉湯值得一嚐

他推薦了我:旗哥

菜單上種類豐富 令人眼花撩亂

但牛肉湯還是此次重點

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點牛肉湯 店家會附白飯或是牛肉燥飯(自選)

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這肉燥飯

不會像一般肉燥飯般油膩

鹹度適中

非常恰到好處

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牛肉湯

將牛肉薄片淋上熱湯製作而成

很清爽

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肉片呈現淡粉色

吃在嘴裡非常滑嫩

正好將肉燥飯那濃郁味道帶走

做一個完美收尾

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5.X家蚵卷、蝦卷、蚵仔酥

店名我忘了啦QQ

來到了安平 可能很多人都會想到周氏蝦卷

但我偏好另外一間XD

在安平路上 全家便利商店旁

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現炸的蝦卷、蚵卷及蚵仔酥

吃進口裡滿滿是大海的活力

讓人大大滿足!

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6.茂紀黑豆花

來安平 大家都會想去吃安平豆花

但其實最讓我推薦的 是在安平豆花旁的這間

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跟安平豆花比鄰而居

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他們的黑豆花口感綿密

味濃但不甜膩

著實是清涼消暑的好夥伴!

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店家還會附上一小盤他們自己炒的黑豆

很好吃喔!非常香脆

喜歡的話 他們也有賣

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7.永泰興蜜餞

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來到了安平 一定會去老街逛逛

這間蜜餞也不能錯過呦

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台南小吃真的太多樣化

可惜胃容量有限

部份的東東只好忍痛捨棄啦~

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另外也有不少東西一看到就猛吃 完全忘記拍照這回事

自然也就沒圖沒真相啦!

 

探頭出來的拉拉

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路邊張望的柴柴

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年少輕狂的練車場

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安平海邊的時空隧道(誤)

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